Drei Waadtländer Rezepte
Aller guten Dinge sind drei, sagt man! Sie haben sicherlich schon unsere leckeren Dorés Beurrés und unsere knusprigen Mini-Flûtes mit handwerklich hergestellter Butter aus dem Jorat probiert. Mit unbändigem Stolz und Trommelwirbel präsentieren wir Ihnen das überarbeitete Rezept der Carameuhles! Nun veredeln Waadtländer Mehl, Butter und Eier diesen unwiderstehlich knusprigen kleinen Keks. Die kleinen Karamellstückchen mit Sahne werden uns weiterhin von unseren Basler Freunden von Läckerli Huus geliefert. Da läuft so manchem Feinschmecker das Wasser im Mund zusammen, nicht wahr?
Wenn Ihre Geschmacksknospen beim Lesen dieser Zeilen bereits genauso kribbeln wie unsere, dann schließen Sie sich Agathe und ihrer Liebe zum Kanton Waadt an und lassen Sie sich von den Vaud+ zertifizierten lokalen Produkten verführen. Ihr Gaumen und der Planet werden es Ihnen danken!
Agathe ruft ihre Liebe zum Kanton Waadt aus
Die aufmerksamsten unter Ihnen werden das kleine Logo „Vaud+ Produkte, von hier zertifiziert“ bereits auf einigen unserer Verpackungen bemerkt haben. Kennen Sie dieses Label? Nein, noch nicht? Dann nehmen Sie einen kleinen Schweizer Waadtländer Keks, machen Sie es sich in Ihrer bevorzugten Leseecke gemütlich und begeben Sie sich mit Agathe auf ein Gourmet-Abenteuer!
Lokal, wie es sich für das Waadtland gehört!
Die Zertifizierung "Vaud+ Produits, certifiés d'ici" (Vaud+ Produkte, von hier zertifiziert) ist ein Programm, das die lokalen Produkte unseres schönen Kantons fördern und aufwerten soll. Es garantiert die lokale Herkunft Ihrer bevorzugten kleinen Schweizer Kekse und unterstreicht unsere Unterstützung für die regionale Wirtschaft.
Um diese Zertifizierung zu erhalten, müssen wir nachweisen, dass mehr als 80 % der Zutaten, die bei der Herstellung unserer Kekse verwendet werden, aus dem Kanton Waadt stammen. Das passt gut, denn wir arbeiten Hand in Hand mit unseren befreundeten Produzenten Jacques Yerly in Granges-près-Marnand für das Mehl, Laure Stettler in Vucherens für die Eier und René Pernet in Peney-le-Jorat für die Butter und stellen unsere Kekse in unserer kleinen Biskuitfabrik in Nyon her. Neben der Unterstützung der lokalen Wirtschaft reduziert unsere Entscheidung, mit Schweizer Lieferanten und kurzen Lieferketten zu arbeiten, den CO2-Fußabdruck durch den Transport von Produkten über lange Strecken massiv. Die Abbildung spricht für sich:
Drei Waadtländer Rezepte
Aller guten Dinge sind drei, sagt man! Sie haben sicherlich schon unsere leckeren Dorés Beurrés und unsere knusprigen Mini-Flûtes mit handwerklich hergestellter Butter aus dem Jorat probiert. Mit unbändigem Stolz und Trommelwirbel präsentieren wir Ihnen das überarbeitete Rezept der Carameuhles! Nun veredeln Waadtländer Mehl, Butter und Eier diesen unwiderstehlich knusprigen kleinen Keks. Die kleinen Karamellstückchen mit Sahne werden uns weiterhin von unseren Basler Freunden von Läckerli Huus geliefert. Da läuft so manchem Feinschmecker das Wasser im Mund zusammen, nicht wahr?
Wenn Ihre Geschmacksknospen beim Lesen dieser Zeilen bereits genauso kribbeln wie unsere, dann schließen Sie sich Agathe und ihrer Liebe zum Kanton Waadt an und lassen Sie sich von den Vaud+ zertifizierten lokalen Produkten verführen. Ihr Gaumen und der Planet werden es Ihnen danken!
Drei Waadtländer Rezepte
Aller guten Dinge sind drei, sagt man! Sie haben sicherlich schon unsere leckeren Dorés Beurrés und unsere knusprigen Mini-Flûtes mit handwerklich hergestellter Butter aus dem Jorat probiert. Mit unbändigem Stolz und Trommelwirbel präsentieren wir Ihnen das überarbeitete Rezept der Carameuhles! Nun veredeln Waadtländer Mehl, Butter und Eier diesen unwiderstehlich knusprigen kleinen Keks. Die kleinen Karamellstückchen mit Sahne werden uns weiterhin von unseren Basler Freunden von Läckerli Huus geliefert. Da läuft so manchem Feinschmecker das Wasser im Mund zusammen, nicht wahr?
Wenn Ihre Geschmacksknospen beim Lesen dieser Zeilen bereits genauso kribbeln wie unsere, dann schließen Sie sich Agathe und ihrer Liebe zum Kanton Waadt an und lassen Sie sich von den Vaud+ zertifizierten lokalen Produkten verführen. Ihr Gaumen und der Planet werden es Ihnen danken!
