Nach ihrem jüngsten Blitzbesuch in der Keksfabrik machte sich Agathe wieder auf die Reise und vergass dabei ihr berühmtes Reisetagebuch. Aus Neugier (und nach ihrer Zustimmung) tauchten wir in das Tagebuch ein und waren fasziniert von der Schönheit der Orte, die sie in unserem wunderschönen Land besucht hatte.
Wir können diese Geschichten unmöglich für uns behalten! Also präsentieren wir Ihnen, ohne lange zu zögern, einige der Highlights, die Sie sicherlich in eine andere Welt entführen werden, ohne dass Sie dazu ans andere Ende der Welt fliegen müssen. Sind Sie bereit? Dann geht's los:
Klosterhotel
... "von Erlach aus wandere ich auf diesem schönen Wanderweg, der mich direkt zum Klosterhotel am Ende der St. Petersinsel führt. Was für ein kleines Paradies! Wir sind umgeben vom Bielersee, mit den Jurahöhen mit ihren Weinbergen auf der einen Seite und einem atemberaubenden Panorama auf die Berner Alpen auf der anderen Seite. Es ist wunderschön! Schon bei meiner Ankunft werde ich von der Geschichte des Ortes überwältigt und stelle mir vor, wie das Leben der Cluniazenser Mönche vor Hunderten von Jahren wohl ausgesehen haben mag. Konnten sie auch die Freude empfinden, sich in der Sonne mit einem Tee und einem frischen Keks niederzulassen?"...
Marktgasse Hotel
... "Ein Ort mitten in Zürich, der bereits 1425 seine ersten Gäste empfing?!? Man muss es gesehen haben, um es zu glauben, und ich lasse mich nicht lange bitten. Und was für eine schöne Überraschung, als ich dieses charmante Gebäude an der Ecke einer Gasse mitten im belebten Niederdörfli entdecke: das Marktgasse Hotel*. Ich habe Glück, man bietet mir ein Zimmer an. Und ein Essen am Stammtisch des Restaurants IGNIV des berühmten Küchenchefs Andreas Caminada und unter der Leitung von Küchenchef Daniel Zeindelhofer. Was für eine Ehre! Wir verbringen den Abend damit, uns über die kulinarischen Schätze unserer schönen Schweiz auszutauschen"...
Drei Berge Hotel
... "Ich komme in diesem malerischen kleinen Dorf Mürren an und begebe mich direkt zu meiner heutigen Unterkunft: dem Drei Berge Hotel. Was für eine Freude, mich nach meinem langen Tag, an dem ich die über 70 Wasserfälle des Lauterbrunnentals besucht und die Aussicht auf die drei majestätischen Berner Alpen bewundert habe, auszuruhen... Eiger, Mönch und Jungfrau. Kein Wunder, dass diese magische Landschaft J.R.R. Tolkien zu den Abenteuern des Herrn der Ringe inspiriert hat"...
Landvogthaus
... "Kaum aus dem Zug gestiegen, tauche ich im glarnerischen Nidfurn in das 16. Jahrhundert ein. Das wunderschöne Herrenhaus Landvogthaus hat im Laufe der Zeit seinen Glanz bewahrt und ist sowohl Museum als auch Hotel. Kein WLAN, keine Telefone in der Nähe, nur Ruhe, eine herrliche Aussicht auf den berühmten Tödi und ein Garten voller alter Bäume, so vielfältiger Pflanzen und Skulpturen, die von einem der beiden Besitzer - dem Künstler Armin Trinkl - geschaffen wurden. Man kann nicht besser träumen, um sich für eine Nacht von der Welt abzuschotten"...
Hotel Le National
... "Heute Morgen bin ich von der kleinen Station Morgins aus aufgebrochen und komme erschöpft am Ziel an. Das so hübsche traditionelle Dorf Champéry empfängt mich und schon entdecke ich das Hôtel Le National*, das vor den wunderschönen Dents du Midi liegt. Mehr brauchte es nicht, um mich zu überzeugen, und ich gehe direkt zur Rezeption, um ein Zimmer zu buchen. Der Zufall spielt mir in die Hände und ich erfahre, dass der Hoteldirektor - wie ich - ein leidenschaftlicher Konditor ist. Wir setzen uns auf die Terrasse und geniessen die letzten Sonnenstrahlen bei einem Glas Weisswein und Zélés aux z'Herbes"...
Villa Cassel
... "Was für ein verrückter Tag liegt hinter mir. Begleitet von meinem Führer Franz von der Stiftung Pro Natura entdecke ich die Fauna und Flora des Aletschwaldes und wandere über die rutschigen Grate des grössten Gletschers Europas (das weckt in mir den Wunsch nach Oranneigées). Ich lasse mich auf der Terrasse der wunderschönen Villa Cassel oberhalb von Riederalp nieder. Und zu denken, dass ich heute Nacht in dem Zimmer schlafen werde, das Winston Churchill bei seinen Besuchen vor über einem Jahrhundert bewohnte"...
Hotel des Armures
... "Eingebettet im Zentrum der wunderschönen Genfer Altstadt - der grössten historischen Stadt der Schweiz - hat das Hôtel des Armures* meine Neugier immer geweckt, und ich kann meine Aufregung kaum zurückhalten, als die Einladung eintrifft, den Direktor und seinen berühmten Küchenchef zu treffen. Was für eine Ehre! Mein kleiner Finger sagt mir, dass der Abend sehr kulinarisch wird"...
Hof zuOrt
... "Was für eine Überraschung, als ich dieses kleine Weiler ganz hinten im Val Sinestra im Unterengadin entdeckte! Eine kleine traditionelle Herberge, ein Stall, ein Chalet und eine kleine Kapelle bilden den Hof ZuOrt in Vnà. Die Ruhe, die Stille und die majestätischen Berge laden nach einem langen Wandertag zum Ausruhen ein. Und was soll man zu dem charmanten Gastgeber sagen - ich meine Not Pult? Er veredelt die lokalen Zutaten mit Liebe und verwöhnt seine Gäste mit grösster Sorgfalt. Das wird sicherlich nicht mein letzter Besuch sein. Übrigens habe ich ihm versprochen, mit einer Ladung Secrets de Gruyère, seinem Lieblings-Schweizer Gebäck, zurückzukommen"...
Grandhotel Giessbach
... "Beim Überqueren der Hängebrücke von Unterweidligraben entdecke ich diese herrliche Aussicht auf den Brienzersee und dieses geheimnisvolle historische Gebäude am gegenüberliegenden Ufer. Meine Neugier ist geweckt und ich erreiche das majestätische Grandhotel Giessbach* mit dem Boot. Kaum im Hotel angekommen, überkommt mich ein Déjà-vu-Gefühl! Und es wird sich schnell bestätigen. Einige Szenen des Films "Phantom Threads" mit Daniel Day-Lewis - einem meiner Lieblingsschauspieler - wurden hier gedreht! Zum Glück habe ich immer eine Packung meiner kleinen Kekse griffbereit. Das Gerücht besagt, dass mein Idol wieder hier wohnt. Wenn ich ihn auf den Fluren treffen sollte, wäre das die perfekte Gelegenheit, ihn zu einem Tee mit mir einzuladen! Fortsetzung folgt"...
Hotel Weisshorn
... "Was für Abenteuer bei der Entdeckung des Planetenwegs oberhalb von St-Luc. Und meine Überraschungen sind noch nicht zu Ende. Auf der Suche nach einer Unterkunft für den Rest der Nacht stosse ich auf dieses historische Gebäude, das direkt aus einem Wes-Anderson-Film stammen könnte: das Hôtel Weisshorn. Es thront majestätisch über dem Val d'Anniviers und bietet - zumindest nach meiner Vorstellung - eine atemberaubende Aussicht auf die mythischen Berge, die uns umgeben. Und ich habe mich nicht getäuscht! Als ich am nächsten Morgen aufwache, stehe ich sprachlos vor diesem wunderschönen Panorama. Es ist sicher, ich bin nur noch begeisterter, einen Keks zu entwickeln, der diese wunderschöne Region ehrt!"... Inspiriert von Agathes Erzählungen haben wir alle beschlossen, unsere Ferien in der Schweiz zu verbringen. Und Sie? Wer weiss, mit etwas Glück treffen Sie unsere Abenteuer- und Backliebhaberin auf Ihrer Reise! Wenn ja, zögern Sie nicht, sie anzusprechen. Sie wird sich freuen, ihre Entdeckungen des Tages bei einer guten Tasse Tee und einem kleinen Keks zu teilen. *Agathes Besuch hat in diesen fabelhaften Hotels Spuren hinterlassen, und Sie werden erfreut sein, Ihre Lieblings-Schweizer Kekse zu Ihrem Kaffee oder Tee zu finden. Vielen Dank an sie für ihr Vertrauen und diese schönen Kooperationen.
